Dikutip dari IG @resepkuliners, ada beberapa bahan sambal hijau khas Padang. Yaitu, 15 buah cabe hijau keriting, 10 buah cabe rawit hijau, 6 buah cabe hijau besar, dan 2 buah tomat hijau sedang.
KOMPAS.com - Festival Marandang atau festival mengolah rendang akan digelar di Payakumbuh, Sumatera Barat, untuk pertama kalinya pada 15-16 Oktober 2020. Pusat lokasi pelaksanaan Festival Marandang 2020 berada di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Ratapan Ibu, Kelurahan Ibu. Festival ini nantinya akan diikuti oleh 5 kabupaten/kote se-Sumatera Barat.. 302 386 19 219 356 453 285 436